В Кизляре вспоминают известнейшего винодела, Почётного гражданина города Владимира Григорьянца

Трудно представить себе кизлярскую землю и ее историю без виноградарства и виноделия. Эти промыслы издревле считались семейным делом. История их зарождения и развития была связана с известными фамилиями армянских семей. Сегодня мало кто из россиян, услышав название нашего города, не вспомнит о его славных коньяках. Этот продукт стал визитной карточкой Кизляра. Об изысканных вкусовых качествах кизлярских коньяков и об их неповторимом аромате знают не только во всей России, но и далеко за ее пределами.

Жан-Поль Камю – глава, пожалуй, самого известного сегодня в мире французского коньячного дома «Камю», производящего легендарный коньяк «Наполеон», как-то сказал, что изготовить прекрасный коньяк легко, если есть прадед, дед и отец, посвятившие этому всю свою жизнь.

Так и было в семье Григорьянц. Они приехали в Кизляр в 1915 году. Дружную и трудолюбивую семью, где обязанности каждого были распределены как по расписанию, не пугали трудности. Самое главное здесь, на Кизлярщине, были все условия для занятия любимым делом — выращивания винограда. Именно здесь отец Владимира Саркисовича учился у своего отца сажать виноград и ухаживать за лозой. Саркис защищал Родину в годы Великой Отечественной войны, а затем был директором Кизлярского коньячного завода.

В 1949 году родился Владимир Саркисович. Он окончил школу №1 и поступил в Дагестанский государственный политехнический институт, где получил специальность инженера-технолога по консервированию. С 1968 по 1971 год он работал лаборантом кафедры пищевых производств Дагестанского государственного университета им. В.И. Ленина.

Владимир Саркисович вспоминал: "Свою трудовую деятельность официально я начал в 1968 году, но виноградарством занимался с детства, как и отец. Дома у нас было 400 кустов винограда. Около 40 сортов. Мы всегда делали домашнее вино. Каждый сорт у отца находился в отдельной бочке. Не было пресса. Отжимали ногами, а выжимки выбрасывались. Вот так и приобщался к будущей профессии. Отец научил меня делать подрезку винограда, сажать его, подвязывать. Вместе с ним мы обрабатывали виноградник".

В 1976 году Владимир Саркисович перешел на коньячный завод товароведом и уже через год стал заместителем директора, курирующим снабжение и сбыт готовой продукции. Он искал пути более выгодного сбыта продукции. Врождённая способность убеждать, организаторский дар, готовность к риску, открытость и коммуникабельность помогали достигать намеченных целей.

В 1981 году В.С. Григорьянц получает второй диплом о высшем образовании, заочно окончив московский вуз по технологии виноделия.

Очень сложными для предприятия были годы перестройки. Предприимчивый, волевой и сильный духом Владимир Григорьянц решил испытать судьбу и спасти предприятие, возглавив его в 1991 году. Новый генеральный директор поставил перед собой и коллективом сложную задачу: переориентировать завод на производство старых марочных коньяков и создание новых. Вершиной этой деятельности должен был стать прорыв на мировой рынок. Для этого у завода было достаточно фондов коньячных спиртов, материалов. Были мастера, энтузиасты своего дела. Была проведена реконструкция многих цехов, винохранилища. А мудрая кадровая политика Владимира Григорьянца позволила заводу за незначительное время добиться значительных успехов.

Директор посетил родственные предприятия в Америке, Испании, Франции, где он перенимал передовые технологии, лучший опыт и внедрял их на Кизлярском коньячном заводе.

Сейчас можно с уверенностью сказать, что за годы руководства B.C. Григорьянца завод достиг наилучших результатов. Если до 1991 года продукцией завода было завоевано 26 золотых и серебряных медалей и один гран-при, то в 1994-95 годы – около 100. Общее количество медалей, завоеванных продукцией Кизлярского коньячного завода за всю его историю, к 2005 году достигло 400, среди них – 36 гран-при.

ККЗ – градообразующее предприятие. Налоги, которые платил завод, составляли почти 80% всей доходной части бюджета города Кизляра, а это почти 1 млрд руб. А средняя зарплата на предприятии – самая высокая в нашем городе.

Труд Владимира Саркисовича по достоинству оценен Правительством России, руководством Дагестана и кизлярцами. В 2010 году, в год 275-летия Кизляра, за большой вклад в социально-экономическое развитие города и республики, сохранение и приумножение традиций коньячного производства, активную общественно-политическую деятельность и укрепление стабильности в городе и регионе ему было присвоено звание «Почетный гражданин города Кизляра».

Коньячному производству В.С. Григорьянц отдал более тридцати лет, и все победы он связывал с людьми, которые работали рядом с ним: «Все достижения и успехи я связываю со своим коллективом, сотрудниками и соратниками. Благодаря высококлассным специалистам, профессиональному отношению к делу, завод выпускает прекрасные марочные коньяки, которые признаны во всем мире и составляют славу Республики Дагестан и всей России!»

К сожалению, в июле 2016 года Владимира Саркисовича не стало. Но славные дела его и память о нем останутся навсегда в истории Кизляра. В эти дни в музее современной истории города проходят экскурсии, посвященые 70-летию В.С.Григорьянца.