В Дагестане имеются достаточные запасы продовольствия

Важнейшим приоритетом является удовлетворение потребностей жителей республики в продуктах питания за счет насыщения регионального рынка высококачественной продукцией, производимой дагестанскими предприятиями и организациями, а также снабжение регионов России отдельными видами сельхозпродукции.

По результатам анализа индекса самообеспеченности республики отдельными видами продуктов максимальный уровень отмечается по овощам, баранине и рису.

С учетом собственного производства сельхозпродукции и завоза с регионов Российской Федерации в республике имеются достаточные запасы продовольствия по разным группам и отсутствует дефицит на социально значимые группы продовольствия. Основные производители хлеба и предприятия по переработке молока и мяса заявили о возможности увеличения производства в 2 раза.