Дагестан на 32% увеличил объемы переработки плодов и овощей

По предварительным данным в 2023 году переработано 3262,5 тонн плодоовощного сырья, что на 32,3% больше, чем в 2022 году, в том числе: плодов – 2649,5 тонн, овощей — 613 тонн.

По словам премьер-министра региона, доля пищевой и перерабатывающей промышленности в общем объеме обрабатывающих производств Дагестана составляет 25%.

В 2024 году реализуются такие инвестпроекты как: ООО «Хазар», предусматривающий строительство завода по производству концентрированных соков, пюре и нектаров мощностью 15 тыс. тонн в год; ООО «Ириб» по производству соковой продукции из овощей и фруктов на ТОСЭР «г. Каспийск», а также «ДагМясо», «АЛИЯК» и «Арешевка».